أفادت مجلة “إن ستايل” الألمانية بأن الأفوكادو يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث أنه يزخر بالكثير من الدهون الصحية، مثل حمض الأولييك، والتي تعمل على ضبط نسبة الكوليسترول بالدم.
وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن الأفوكادو غني بفيتامين “ه”، الذي يتمتع بتأثير مضاد للأكسدة.
ويحتوي الأفوكادو أيضاً على البوتاسيوم، الذي يعمل على ضبط ضغط الدم، فضلاً عن احتوائه على الكثير من الألياف الغذائية، التي تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم.
وإلى جانب تناول ثمار الأفوكادو، يمكن أيضاً استعمال زيت الأفوكادو، والذي يعتبر مثالياً للطهي والخبز.